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          抗癌吃生機飲食? 營養師辟謠

          發布時間:2017-01-19 ??? 閱讀數:

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          抗癌吃生機飲食? 營養師辟謠

          2016/8/10

          涂宜辰表示,罹癌后體重流失,將造成免疫力降低,會增加治療副作用,又要住院更多天,因此住院期間,會希望患者的體重不要流失。至于饑餓會餓死癌細胞?其實只會餓死正常細胞,唯有吃得營養,才能讓身體有足夠體力、抵抗力來面對治療。

          許多人罹癌后常會選擇生機飲食,但涂宜辰指出,生機飲食的熱量、蛋白質低,還容易造成腸胃不適,且會讓身體產生飽足感,導致正常食品攝取不足,因此最好避免采用生機飲食。

          涂宜辰建議,頭頸癌患者治療前要維持均衡飲食,各類營養均衡攝取;在治療中要采取高熱量、高蛋白飲食,如五谷類、蛋白質等,尤其蛋白質來源,要多吃料少喝湯,因為研究顯示,雞肉營養成分和熱量比雞湯高出50倍,光喝雞湯無助于補充營養與熱量。


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